Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Huuum la rhubarbe, un délicieux fruit de saison que je n’ai cuisiné pour la première il n’y a pas si longtemps que ça, en faisant une tarte à la rhubarbe pour rester dans le classique. Son petit goût légèrement acide et délicieusement sucré m’ayant énormément plu, j’ai décidé de retenté l’expérience en réalisant des petits sablés à la rhubarbe que j’ai trouvé chez Nanou du blog » On dîne chez Nanou « .
Pour huit sablés à la rhubarbe, il vous faudra :
* Pour la pâte :
- 280 g de beurre ( pour moi 225 g de beurre )
- 245 g de sucre ( 180 g de sucre pour moi )
- 2 jaunes d’oeufs
- 400 g de farine
- 1 pincée de sel
* Pour la garniture :
- 1 botte de rhubarbe
- 200 g de myrtilles ( je n’en avais pas, j’ai remplacé par des pommes )
- 4 c à s de sucre
- des amandes concassées
Epluchez la rhubarbe, la couper en tronçons et versez-la dans un faitout. Ajoutez les myrtilles ( ou pommes lavées, épluchées et coupées en dés ) avec le sucre et 1 c à s d’eau. Faites cuire sur feu doux à couvert. Mélangez de temps en temps pour obtenir une belle compote et laissez mijoter pour que l’eau s’évapore complètement pour un peu plus de fermeté. Réservez.
Dans un saladier , mettez votre beurre coupé en petits dés , ajoutez le sucre en poudre et le sel . Versez les deux jaunes d’œufs .Mélangez puis ajoutez progressivement la farine pour obtenir une pâte . Prenez la moitié de la pâte et disposez-la au fond de votre moule carré de 20 sur 20 cm et aplatissez avec la paume de votre main en égalisant au possible la surface . Piquez avec une fourchette et mettez au frais 30 minutes.
Recette bien appétissante et originale ! Je note.
Cette recette est au programme de demain. J’ai hâte !
wouw tres original !!!
Merci beaucoup Reine Feuille !!
Merci beaucoup Graziella !! Je te souhaite un bon weekend !!
Si j’ai réussi à te faire changer d’avis, ne serait-ce qu’en goûtant … j’en suis ravie, ça me fait très plaisir ! Merci beaucoup Sabrina !!
Merci beaucoup Anyana !!
Merci à toi Pouncki !! Bon weekend !
Merci beaucoup !!
Merci beaucoup Christine, je suis contente que ça te plaise !!
Merci beaucoup Lydie !!
Merci beaucoup Fanny !!
Merci beaucoup Ouissam !!
Merci beaucoup Sandrine, c’est très gentil !!
Merci beaucoup Sirine !!
Merci beaucoup Nadia !!
Merci beaucoup Maryem Oum Zaynab !! C’est très très gentil !!
Merci beaucoup Assia !!
J’en suis ravie Virginie !! Merci !!
Oh quel dommage ! Je suis ravie que ces sablés te plaisent !! Merci beaucoup !!
Merci Samar !!
Merci beaucoup Asmaa !!
Merci Choupette !
Bien sûr ma chère, avec plaisir ! Merci beaucoup !!
Merci beaucoup Julia !!
Tu verras ils dont délicieux !! Tu m’en diras des nouvelles si tu essaies !! Bon après-midi !!
J’espère qu’ils te plairont !! Merci Flo !!
Je suis contente qu’ils te plaisent !! Merci beaucoup Sorawel !!
Merci beaucoup Fatma ! Bon weekend !!
Merci beaucoup Amela !!
Merci beaucoup Fatima ! C’est très très gentil !!
Merci beaucoup Nadji, tu me flattes !
Merci beaucoup Salima !!
Merci beaucoup Loulou !!!
Tu verras, ils sont délicieux !! Merci à toi Sarah !!
Merci beaucoup Jenna, c’est très gentil !!
Je suis ravie qu’ils te plaisent !! Merci beaucoup !!
Merci beaucoup Leatitia, c’est trooop gentil !! Bon weekend !!
Merci beaucoup !!
Merci beaucoup Christelle, c’est très gentil !!
Merci beaucoup Rosecanelle !!
Merci beaucoup Fimère !!
Oh merci beaucoup !!
Merci beaucoup Sousou !! C’est très très gentil !!
Merci beaucoup Red !!
Je t’en prie sers-toi !! Merci de ta visite !!
Merci beaucoup Lee-Yaa !!
Merci beaucoup Coralie ! Bon weekend !!
Sers-toi ma chère ! Merci beaucoup de ta visite !
ok j’en veux!!!
L’inconditionnelle de la rhubarbe que je suis salive devant ce dessert ! C’est super joli et ça a l’air méga bon !
Quelle belle gourmandise !
J’en veux !!!
Ils son très beaux tes sablés ……
Bonne journée ……
il est sublime bravo !!
bisous
Superbe…..
ils ont l’air bien gourmands et irrésistiblement délicieux
bonne journée
Miam, ils ont l’air délicieux !
Ils sont superbes !!! J’y goûterais avec grand plaisir !!
Très jolie ce sablé
je m’en lèche les babines hi hi hi c’est trop bon tout ça
Tes sablés me tentent bien !!
Bizoux et bonne journée
Très gourmand ton sable et quelle jolie présentation 🙂
Tu tombes à pic !! La rhubarbe du jardin n’attends que d’être cueillie et j’en ai achetée en plus du coup je suis à la recherche de nouvelles recettes Me voilà servie 😉
comme il est joli ce dessert !!!
bisous
de délicieux sablés ! bravo ma belle !
Bravo!!!! Quels sablés. Très beaux et certainement délicieux.
Je t’en pique un.
A bientôt
il donne super envi tes sablé, hmmmm, bonne soirée ma chère, biz
Rhooo ça me plait beaucoup ce sablé à la rhubarbe, il à l’air délicieux 😀
Une merveille ces sablés…. Mmmmmmmmmmmmmm!
et comme je suis une gourmande ces sablés sont fait pour moi!!! bisous
a tester !
ils sont super beaux ces sablés, ils présentent très bien, je suis vraiment tenté de les faire en plus on peut les décliner à l’infinie avec différentes compote de fruits, bisous et belle soirée à toi!
Que c’est gourmand! J’adore évidemment! Une belle gourmandise pour se faire plaisir! Bises!
ça me mets l’eau à la bouche, je peux en avoir un pour le goûter?
bisous et bonne après midi
Il faut que je plante de la rhubarbe ds mon jardin moi !!!
très joli tes gateaux !
Belle soirée à toi
bisous
Très sympa tes petits sablés
coucou ma belle !
comme ils beauuux ces sables bien gourmand je suis d’accord avec toi !
grosse bise ma belle
Coucou hbiba,
C’est tous simplement magnifique, dommage que j’ai arraché mes rhubarbe de mon jardin.
Bisous
ca donne envie dis donc !!!
Hummm j’adore la rhubarbe et ta version est a tomber lol bravo:)Bisous
salam alaykoum
c’est très joli et surement BON!
Bravo!
je vous invite à découvrir mon blog
au plaisir de vous lire inchaAllah:)
magnifique
Délicieux…
Très très gourmand!
bises, Dine avec Sandrine
Mhhh ça a l’air délicieusement bon j’adoreeee! Bonne journée a toi, bisou bisou
Miam , de la rhubarbe ! Une très jolie recette en tout cas . Bonne journée
Magnifiques et sûrement très bons ! J’aime !
une recette gourmandissime et les photos extra,je t’en pique 1 juste pour gouter:-)
Très sympa ces petits sablés…
sans nul doute, un délice ! merci pour le partage ; bisous et bonne journée 🙂
ils sont splendides tes sablés, j’adore !!
Moi qui n’aime pas la rhubarbe, j’ai une de ces envie de croquer dans ce sablé! Mais que se passe t’il?! lol, jolie recette!
C’est magnifique! Et en plus ça doit être délicieux. 🙂
hum, ils ont l’air délicieux