Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui dimanche, j’ai voulu nous préparer un bon dessert avec de la crème et des fraises. Une bonne et gourmande charlotte aux fraises. Je n’en avais jamais fait auparavant, pourtant c’est tellement simple ! Le plus dur pour moi a été de choisir la garniture. Quelle crème allais-je mettre ? Fromage blanc, chantilly, ou les deux, ou encore mascarpone mélangée à de la chantilly ? Bingo, j’ai trouvé ! C’est surtout en voyant la recette et la magnifique charlotte de Framboises et Bergamote, et aussi parce que j’avais tout sous la main sans besoin de sortir acheter quoi que ce soit !, que j’ai décidé de tester celle-ci et pas une autre !! Les filles … à vos tabliers, en route vers la cuisine !!
Maryse & Cocotte 