Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Pour continuer dans la lancée des petites recettes fraîcheurs, je vous propose cette petite entrée vraiment toute simple à réaliser pour un maximum de saveurs et de parfums en bouche ! Ma fille et moi nous sommes régalées !! Un sympathique tartare que j’ai trouvé dans le » Yummy Magazine n°14 pg 25 « , qui j’en suis sûre vous plaira tout autant qu’à moi ! Je vous souhaite un très bon weekend bien ensoleillé !!
Pour quatre tartares, il vous faudra :
- 4 tomates
- 100 g de tomates séchées à l’huile d’olive
- 8 tranches de mozzarella
- 4 c à s de pesto
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s d’huile d’olive
- sel et poivre
Pelez, épépinez et coupez les tomates fraîches en petits cubes ( je les ai épluché avant ). Mélangez les dés de tomates fraîches, les tomates séchées, le vinaigre et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
Dressez les tartares dans des cercles de 8 cm de diamètre ( les liens : 7,5 cm ).
Déposez dans chaque cercle 1/8 du tartare de tomates. Couvrir d’une tranche de mozzarella. Étalez une cuillère à soupe de pesto. Déposez une seconde tranche de mozzarella.
Finir avec le reste de tartare de tomates.
Décorez avec une feuille de basilic frais.
Conservez au frais jusqu’au moment de déguster !
Délicieusement rafraîchissante !!
entrée, fraîcheur, mozzarella, pesto,basilic, tomate
hummmmm un regal pour les papilles ….
Ravie que ça te plaise ! Merci ReineFeuille !!
Merci Nadia !!
Digne d’un grand chef … je sais pas, mais j’accepte ton compliment avec beaucoup de plaisir !! Merci ma belle !
Merci beaucoup Assia !!
J’espère que ça te plaira ! Merci Véro !!
Merci beaucoup Miss Bretzel, même s’il n’y a pas grand chose d’extraordinaire !!
Ravie que ça te plaise Darya !! Merci !!
Merci beaucoup Christine ! C’est super gentil !!
Merci beaucoup Natt !!
Merci beaucoup « Ana » !!
J’en suis ravie ! Merci Amela !
Merci beaucoup, c’est très gentil à toi !
Merci Lydie !!
Ah c’est très gentil ma belle ! Je suis contente que ça te plaise ! Quoique le tien devait tout aussi top ! Merci Samar !!
Oh c’est très très gentil, tu me flattes !! Merci ma chère !
Merci beaucoup Julia !!
Oh, merci beaucoup Kaderick, je suis très contente que ça te plaise ! Merci beaucoup !!
Merci beaucoup, c’est très gentil !!
Merci beaucoup Loulou !!
Je t’attends Caty !! Merci !
Je t’en prie Jeanne, c’est avec plaisir !! Merci !
Merci à toi de me complimenter, c’est très gentil !!
Merci beaucoup Sorawel !
Merci beaucoup Salima !!
Oh oui, pleine de saveurs ! Merci Fanny !!
Merci Aurore !!
Barakallah oufik c’est très très gentil !!
Merci ma chère ! Je te souhaite une bonne semaine !!
Merci beaucoup la Cuillère aux Mille Délices !!
Je suis ravie que ça te plaise ! Tu m’en diras des nouvelles ! Merci ma chère !
Merci beaucoup Virginie !! C’est très gentil !!
Ça me fait très très plaisir !! Merci Ingrid !!
Ravie que ça te plaise !! Merci Christelle !
Oh ! Merci ! Je suis vraiment contente que ça vous ai plu ! Merci encore !
Oh ! C’est vraiment très très gentil Crevette !! Merci beaucoup !!
Pleine de saveurs ! Merci Laetitia !
bien délicieuse cette entrée
superbe, des ingrédients simples mais qui fonctionnent à merveille et une présentation digne d’un grand resto : bravo madame 🙂 Recette piquée !!!
miam, miam
J ai testé la recette hier soir
quel délice
merci beaucoup
C’est superbe !!!!!! J’y goûterais avec grand plaisir !!!
Ohhh ça, je mets dans ma ToDo list !!! J’adore !!!
Bizoux
ta présentation est superbe !
je te pique tout de suite ta recette elle présente très bien est en plus très original, elle faite pour moi, merci et bon dimanche à toi!
humm, quelle super entrée alléchante!! de belle saveur! bonne journée
Bon dimanche à toi
bisoussss
une belle présentation pour cette entrée pleine de saveurs , alah ya3tik saha bise .
trèèèèèèès joli
Une super recette qui doit être pleine de saveurs ! J’adore ! 🙂
une bien belle présentation ! bonne soirée !
Très jolie présentation bravo!! Bisoussss
Excellente recette merci !!
bisous
Il me tente beaucoup ce joli tartare, j’imprime la recette, merci pour ce délicieux partage !!!!! Belle soirée. Jeanne
j’arrive de suite chez toi!!!
une bien jolie présentation ! bravo !!
très appétissant et de jolies photos !
vraiment joli et très appétissant 🙂
la dernière photo m’a fait craquer !
C’est tellement joli et terriblement appétissant! J’adore! Bises!
hummmmmm tu me fais toujours saliver avec tes recettes
bon samedi
bisous
Hier j’ai fait un tartare de tomate mais j’avoue que le tiens me met l’eau a la bouche loll troop gourmand je retiens 😉
bizzz ma belle
Super joli ! Mummmmm…..
Il y a tout ce que j’aime dans ce tartare, très jolie présentation
bonne journée, bisous
Salam aleikum voisine 🙂
Toutes les saveurs que j’aime ! Une jolie et délicieuse entrée qui met en appétit 🙂
Parfumée et fraiche, cette entrée et à tomber!
une entrée bien fraîche qui a tout pour me plaire
bonne journée bisous
une tartare très appétissant et rafraîchissant, les photos sont magnifiques, bisous christine.
Très jolie présentation ! Avec de bons ingrédients bien parfumés, quel délice !
Quelle jolie présentation, et je ne parle même pas des saveurs! Chapeau, c’est superbe!
Très sympa ce tartare millefeuilles avec des saveurs que j’apprécie beaucoup. A faire bientôt. Biz et belle journée. Véro
Succulent , l’association est parfaite j’adore:)Bisous
Ton tartare a l’air divin!!! La présentation est magnifique, digne de grand restaurant!!! 🙂
un pur délice
Hum, on en mangerait meme à cette heure ci !