Bonjour tout le monde !!
Pour aujourd’hui mes amis, j’ai décidé d’inaugurer le gaufrier que ma fille a eu la gentillesse de m’offrir il y a de cela quelques semaines !! Et comme j’avais envie de salé, ce sont donc de savoureuses gaufres salées que je vais partager avec vous, et que je n’avais jamais fait auparavant !! C’est donc une première … mais certainement pas la dernière !!! Une sympathique recette que j’ai trouvé sur le blog Delphie’s Délices, j’ai tout de même changé la garniture tout en gardant la recette de base.
Pour huit gaufres salées de forme rondes, il vous faudra :
- 250 g de farine
- 1 scht de levure chimique
- du sel
- 1/2 l de lait
- 3 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 120 g de poivrons rouges grillés et coupés en dés
- 60 g de gruyère râpé
- 150 g de féta
- 90 g d’olives noires coupées en rondelles
Faites fondre votre beurre au Micro-onde.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Mélangez avec une cuillère en bois.
Tout en battant avec votre batteur électrique, versez votre lait en évitant de faire des grumeaux.
Ajoutez les oeufs un par un.
Et enfin le beurre fondu. Ne vous inquiétez pas si vous trouvez votre pâte liquide … c’est normale !
Laissez reposer votre pâte pendant une heure à T° ambiante.
Au bout cette heure, faites chauffez votre gaufrier. Ajoutez ensuite vos poivrons, vos olives, votre féta et le gruyère râpé dans votre pâte. Bien mélangez avec votre cuillère en bois.
Lorsque le gaufrier a atteint la bonne température, versez une louche de votre pâte et faites cuire. Laissez bien cuire votre gaufre pour obtenir une belle couleur dorée et éviter qu’elle ne ramolisse trop vite !
Faites de même avec le restant de pâte et disposez vos gaufres cuites sur une grille.
Et ensuite … à table !!!
Recette testée et approuvée hier soir par ma petite famille! Un régal, la pâte est superbe, les gaufres sont légères et moelleuses, que du bonheur! Merci beaucoup! Publication la semaine prochaine je pense car j’ai du retard! Bisous de mimi.
J’ai bien envie de tester ces gaufres.
Hello,
J’aime beaucoup ton blog et cette recette de gauffres salés a l’air excellente ! Je teste ça ce week-end =)
Merci beaucoup Iman !!
Merci beaucoup Ouissam !!
Excellente tes gaufres ma belle!!! bonne journée, bisouuu
Super ces gaufres salées avec ces saveurs et couleurs méditerranéennes (feta, olives…)!
Trop appétissantes! 🙂
Pas de problème, avec plaisir Anice !! Merci !!!
Merci beaucoup Mon Tiroir à Recettes, c »est très gentil à toi !!
Merci beaucoup Véro !!
Merci beaucoup Farah !!!
Je suis bien contente que ces gaufres vous plaisent ! J’attends de vos nouvelles alors !! Merci Jean-Michel !!
Hihi, la très bonne excuse !! Mais tu as raison, dépêches-toi d’en acheter un !! Elles sont très bonnes !! Merci Sorawel !!
Merci beaucoup Mrs Deer, je suis ravie qu’elles vous plaisent !!!
Merci Natt !!
Merci beaucoup Yas !!
Merci beaucoup Marie !!
Désolée ma belle, il n’y en a plus ! Hihi !! Merci à toi !!
Merci Julia !!!
Merci LadyMilonguera !!!
Merci Iswiis, je suis contente qu’elles te plaisent !!
Merci Oum Anas !!
Merci beaucoup Choupette !!
Moi aussi je ‘en avais jamais fait en salé … et franchement je ne suis pas déçue ! Merci Meriem !!
Je te comprends, elles sont très bonnes !! Merci à toi Sarah !!
Contente que ça te plaise Loulou !!! Merci !!
Merci Virginie !!!
Merci Mapopotte, je suis bien contente que ça te plaise !! Merci !!
Je te souhaite de le recevoir très très vite ma belle ! Merci !!!
C’est exactement ça Christelle !! Merci !!
Merci beaucoup Ana !!
Aussi moelleuse que savoureuses, un délice…
Humm avec une petite salade parfait pour un soir 😀
Des gaufres salées!! voilà pourquoi je veux absolument acheter un gaufrier et ta recette fera bien mon bonheur c’est sûr
gros bisous ma cocotte
Elles sont superbes ces gaufres salées … et ton nouveau design de blog est vraiment très beau, bravo !!!
oh quel régal ! bisous
oh qu’elles sont belles !!
merci Maryse !!
bisous
Des gaufres salees ça me donne envie!!!
Jamais †esté en version salée, ça doit être un délice, à faire absolument!!!
Elles sont très réussit tes belles gaufres salés ! bisous
des gaufres humm ,, !!version salée, magnifique bon jeudi
elles sont super belle tes gauffres et en version salé, j’aime beaucoup l’idée, bonne journée à toi!
Quelle chouette idées ces gaufres salées !
Hmmm! Des gaufres bien appétissantes! J,adore! Bises!
mmmmmmmm j en veux une, il t en reste ?
Tout ce que j’aime dans ces gaufres ! et l’idée des gaufres salées, j’adore. Bises.
elles sont bien gourmandes ces gaufres salées!biz
sympa cette version de gaufres salées
bonne soirée bisous
Elles sont juste parfaites ces gaufres!
J’en veux j’en veux j’en veux!!
ggrr mon comm n est pas passé!!! je disais que mon gaufrier est decedé cet apres midi!! il va falloir que j en rachete un pour tester tes gaufres salées!! la bonne excuse! lol! bisous
Les gaufres, c’est quelque chose à laquelle je ne résiste pas et j’adore la version salée pour le soir avec une salade! Je note l’idée des ingrédients qui me plaisent! Bisous et bon 1er mai.
elles sont trés belles et surement délicieuses
bises
De très belles gaufres qui donnent envie d’en déguster. Biz et bonne fin de journée. Véro
Les gaufres salées, c’est vraiment un truc auquel je ne pense jamais ! Et pourtant les tiennes ont l’air savoureuses ! C’est une très belle idée 🙂
Tu m’en servira une avec une petite salade ,je sens que je vais me regaler 😉