Brownies à la Ganache de Mr Felder

Bonjour tout le monde !!

Brownies 027

  Je sais bien que maintenant que le printemps a enfin pointé le bout de son nez ( en tous cas pour aujourd’hui !! ), et avec les étals rempli de superbes fruits de toutes les couleurs … la tendance des desserts et pauses gourmandes sera plutôt de les préparer avec des fruits. Mais on ne lutte pas contre ses envies, et moi … pour aujourd’hui, ce fût plutôt chocolat. Et en feuilletant mon livre Les Meilleurs Choco-Délices de Mr Felder, j’ai trouvé cette recette de brownies avec sa délicieuse ganache … je n’ai pas pu résister !! Et voilà le résultat !!

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