Bonjour tout le monde !
Alors voilà, pour la recette d’aujourd’hui, elle fait un peu office de recette anti-gaspillage !! Oui … parce qu’il me restait un pot de ricotta qui attendait bien sagement dans mon frigo que son tour arrive enfin ( ben oui … je suis comme ça, des fois j’achète en ne sachant pas tout de suite ce que je vais en faire ! ). Et ce matin en visitant un peu les blogs de copines en regardant ce qu’elles avaient préparer de bon aujourd’hui, je trouve cette recette qui m’a plu tout de suite !! Ni une ni deux, je la prépare !! Un délicieux moelleux, je dirais même fondant même si en voyant les photos, il donne pas l’aspect cet aspect, mais il est moelleux, fondant, gourmand … irrésistible quoi !! Une recette que j’ai trouvé ici chez ma copinaute Sorawel.
Pour ce délicieux moelleux, il vous faudra :
- un moule de 19-20 cm de diamètre
- 100 g de chocolat blanc
- 90 g de beurre
- 2 oeufs
- 150 g de ricotta
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 1 scht de levure chimique
- des framboises surgelées ( qui ne sont pas dans la recette originale )
- et qques éclats de pistaches
Préchauffez tout d’abord votre four à 180°.
Faites fondre ensuite votre beurre et chocolat blanc dans une casserole à petit feu tout en remuant pour obtenir quelque chose de bien lisse.
Dans un saladier, mettez-y vos oeufs, votre sucre et la ricotta. Battez avec votre appareil jusqu’à avoir un mélange lisse.
Ajoutez ensuite votre mélange chocolat blanc-beurre, mélangez à nouveau.
Incorporez ensuite votre farine mélangée au préalable à la levure chimique. Mélangez.
Versez ensuite cet appareil dans votre moule ( que je n’ai ni graissé ni fariné ).
Et enfournez pour une trentaine de minutes.
Merci ma belle pour ce délicieux moelleux !!
Merci beaucoup Yousra !!
Mmmm il a l’air très délicieux,les photos donnent trop envie!!!
Bonne soirée
Nan ma chère … merci à toi ! C’était délicieux !
contente qu’il te plaise !!
merci beaucoup Manuella !! bon dimanche !!
Il est très gourmand ce moelleux, j’en ferai bien mon 4 heures 🙂 bises
mmm j’adore ce genre de gâteau !! bisous
ooohh merciiiiiiiiiiiiiiiiii !!! en plus avec ce que t as rajouté ça doit etre encore meilleur!!! je te pique la photo pour la mise a l honneur de la semaine prochaine!! bisousss
merci beaucoup ma chère Asma ! ça me fait plaisir que mon blog te plaise !!!
haha ! j’ai les chevilles qui enflent !! ça me fait trop plaisir de recevoir des compliments sur mes photos et sur mon gâteau bien sûr !! merci beaucoup !!
arghhhh je fonds pour ton moelleux, belles couleurs de présentation , c’est important ça je trouve, de mettre de la couleur dans la cuisine et sur les photos (belles photos d’ailleurs) , ça sublime tout ! , bravo
merci Papillon Myosotis de m’avoir suivi jusqu’ici !! bon samedi !
ça a l’air plein de fraicheur !
je peux dire qu’il l’est ma chère LadyMilonguera !! bon samedi !!
merci beaucoup Miss Bretzel pour tes gentils compliments, ça fait très plaisir que mon nouveau chez moi te plaise !! je te souhaite un bon wekk-end !!
merci ma chère; contente que ce gâteau te plaise !! pourquoi tu changes d’hébergeur ? tu as raison de choisir ce thème ,il est très beau !!
Hé mais c’est tout nouveau ici!! Quel relooking! C’est super! Puis ce gâteau, je suis fan, j’adore la ricotta que ce soit en salé ou sucré! Quelle jolie réalisation!
Comme il a l’air bon ton moelleux !
excellent ce moelleux, je prendrais bien un morceau pour le p’tit. Et au passage super ton nouveau blog j’allais moi aussi choisir ce thème qui m’avais beaucoup plus, dans les tons et les couleurs, bisous et bon weekend à toi!
merci Loulou ! oui pour les framboises ça apporte un peu d’acidité dans tout ce sucré !! bonne nuit !!
merci beaucoup !! ça fait toujours plaisir de recevoir des compliments sur ses photos … surtout quand on essaie de s’améliorer !!!
merci beaucoup Soulef !!
merci beaucoup Nadji, ça me fait très plaisir que mon nouveau blog te plaise !! bonne nuit ma chère !!
Bravo Maryse, un new look très agréable à lire et à regarder. Cela nous permet de saliver un moment devant ton moelleux qui doit être des plus délicieux.
A bientôt.
c’est superbe !!! miam
Tes photos sont à tomber… enfin ton moelleux surtout héhé ! je salive devant mon écran !!
hummm il semble moelleux et savoureux à souhait!! Allah ya3tik saha
et bsa7tek le blog 😉
agréable weekend ma belle
bisous
il a l’air bien bon ce gâteau et l’ajout de framboises huuuummm !
bisous
j’espère que ce nouveau look te plaît ? oui changement total à cause de over blog !! pour mes articles j’ai eu la chance que qq’un me compresse mes articles et ensuite j’ai dû tous les remettre à jour en changeant les paragraphes et en ajoutant toutes mes photos une à une ! je ne te raconte pas le travail d’archivage qui m’a pris trois jours entiers ! mais le top c’est que j’ai pu garder mes commentaires !!
oh changement de look!nouvelle plateforme ma belle?!!tu as transférer tout tes articles manuellement?ça me fait un peu flipper!!!!!!!!
en tout cas ce moelleux a l’air extra!biz
merci beaucoup Caty, ça me touche beaucoup !! bonne soirée !!!
marhbèbik Khadija ! tu es la bienvenue chez moi !! contente que mon gâteau te plaise !!! bonne soirée !!
merci beaucoup Nadia ! on a toutes les deux le même syndrôme ! lol !! c’est grave docteur !!!
un blog que j’aime bien et un moelleux extra
je t’en prie ma chère Anice, sers-toi !! merci Anice !!
oh merci beaucoup ma chère !! je suis contente que le moelleux et mon blog te plaise !! merciiii !!
franchement c’est un délice et justement comme j’avais de la ricotta … c’était l’occasion qui ne fallait pas louper !! merci Natt !!
oh oui Christine … il est parfait !!
tu as très bien su résumer Amela !! c’est exactement ça !! merci !!
Il a l’air moelleux, moelleux…qu’on ne lui réssiste pas 😉
fondant et moelleux , pour le gouter c’est parfait!!
tu as été ultra rapide lol il est magnifique je l’ai mis dans mes favoris pour quand j’aurai de la ricotta
bonne soirée bisous
ohlala c’est pas juste on peut que saliver derrière l’écran 😋😋😋 !! bsaha o raha ✨🌟
bon week end (ps:ne mangeait pas tout 😜j’arrive loooool 😜 )
Hmmm! Tu me donnes faim vilaine tentatrice! J’adore! Superbe ton blog ma belle! Bises ma belle!
miam j’en prendrai bien une part
mdr moi aussi j achète sans savoir surtout ce que je vais en faire car j achète souvent en promo.lol . tu as toute suite craquer il est superbe ce gâteau bravo ma belle