Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Pour aujourd’hui mes ami(e)s … recette simple et très appétissante à la fois : poêlée de poulet aux poivrons et basilic, parfaite lorsque l’on a pas trop le temps de cuisiner, et pour ne rien gâcher … elle est très bonne ! Recette trouvée elle aussi dans le magazine » 750 G » du mois d’avril-mai 2014 ( à la page 56 ).
Pour cinq personnes, il vous faudra :
- 4-5 filets de poulet coupés en escalopes
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail écrasées
- 3 poivrons ( de couleurs différentes si possible ! )
- 30 cl de bouillon de poulet
- 20 cl de crème liquide
- quelques feuilles de basilic
- 3 cl d’huile d’olive
- sel, poivre et paprika
- 1 c à c de fond de volaille
- des pâtes ou du riz ébly pour accompagner
Dans une grande sauteuse antiadhésive avec un filet d’huile, faites dorer les filets de poulet sur chaque face. Salez et poivrez. Retirez-les et réservez-les.
Pelez et émincez les oignons. Nettoyez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
Dans la même poêle sur feu moyen, faites dorer 2 mn les oignons. Ajoutez ensuite les poivrons, et poursuivez la cuisson 3-4 mn. Salez et poivrez.
Ôtez les poivrons et oignons ( sur une assiette ). Replacez les filets de poulet dans la sauteuse, posez dessus les oignons-poivrons. Versez dessus le bouillon. Couvrez, portez à ébullition et laissez mijotez entre 5 et 10 mn.
Incorporez la crème, assaisonnez si besoin, en n’oubliant pas d’ajoutez le paprika et la cuillère à café de fond de volaille. Et laissez encore mijoter une dizaine de minutes.
Présentez sur un lit de pâtes ou de riz ébly ( ce que j’ai choisi ). Parsemez ensuite de feuilles de basilic fraîches.
Dégustez aussitôt !
Bonne Appétit !!
recette facile, poêlée de poulet, poivrons, basilic, ramadan, déjeuner rapide
un delicieux plat avec de bonne saveur
de jolie photo miammmmmm
boussa
superbe photos comme d’habitude
Coucou je viens au nouvelle j’espère que tout va bien en espérant te revoir bientôt sur ton blog, bises!
Coucou, comment vas tu? Tu ne postes plus de recettes 😦 c’est dommage…j’espère que tout vas pour le mieux! bonne journée
Tes photos sont alléchantes ! ton plat me plait !
salam
j’aime beaucoup bsahtek
j’espère que tu vas bien et que ton absence est due a la préparation de recettes pour ramadan
c’est ça hein ?? 😁😉😉
bizzzz bonne journée
coucou ma belle ! j’espère que tu vas bien ! bises
Ah maryse! J ai fais ce plat pour ma petite famille hier… On s’est régalés. Merci encore pour les recettes que tu partages avec nous.
un p’tit délice que j’aurai bien vu sur ma table à midi!
Ce plat a l’air délicieux… tes photos mettent en appétit.
As Salam aleyki
jspr q ca va ca fait un moment que tu n’as pas posté
bises
un petit coucou pour te dire que j’ai publié une de tes recettes
bonne après midi bisous
une délicieuse poelée miam!
un plat plein de saveurs comme je les aime! 😉
belle soirée. Bisous
belle association bizzz
Humm un très bon plat!
tes photos subliment ce plat délicieux ! bisous
Un plat pleins de saveurs et pleins de couleur! ça donne très envie!
C’est un plat délicieux et équilibré!
Chantal
Ton plat est trés parfumé ,comme j’aime ! bisous et belle soirée
Des belles couleurs et saveurs! et en plus c’est équilibré lol que demander de plus lol!!!
j4i faimmmm!!! gros bisous
superbe recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
j’en veux !!!!!!!!!!! ( alergique au poivron snifff )
La photo est sublime! Ca donne envie tout de suite!
Un plat simple mais savoureux comme on a toujours plaisir à déguster !
Une recette qui sent bon le sud et le soleil, j’aime
Un plat appétissant , épicé et joliment coloré…qui donne envie de passer à table…
http://petitesmarmites.com/
Voilà un repas qui me donne l’eau a la bouche.
Bisous
un bon plat bien coloré!bisousssss
j’adore le plat, les saveurs, les couleurs et tes photos sont trop belles !
des bisous ma belle :*
Une belle assiette pleine de gaieté de couleurs miam:)
Une assiette merveilleusement colorée et appétissante, forcément on en redemande ^^
Superbe ma belle !
Bisous.
Rho, trop bon, bien parfumé !!!!!!!!!!
huuuuummm !! j’ai faim !!
bizzzz
jolies couleurs! tu m’as mise en appétit!
mmmmmm très appétissant ton petit plat, j’aime !!
une assiette pleine de belles couleurs
Miam miam miam…. Ça doit sentir bon dans la cuisine 🙂
ça donne envie d’en manger
Délicieuse cette assiette ))
J’aime beaucoup le basilic don ca me tente bien
Bises
Très appétissant ! J’adore
Bizz
C’est plus qu’appétissant.
Bizou