Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Aujourd’hui mercredi, c’est le jour des enfants. J’ai donc décidé de faire des petits cakes bien gourmands. Ça faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait, au grand désarroi des mes enfants ! Je me suis donc rattrapée en réalisant cette recette que j’ai trouvé sur » Le Journal des Femmes « .
Il vous faudra pour une quinzaine de petits cakes ( tout dépend du contenant que vous utilisez ) :
- 200 g de farine
- 3 œufs entiers
- 1 scht de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de chocolat blanc
- 2 scht de sucre vanillé
- 20 cl de crème liquide
- 120 g de noisettes décortiquées
- 80 g de pépites de chocolat
Préchauffez votre four à 180°.
Commencez par torréfier vos noisettes au four pendant 10 mn environ. Leur enlever la peau à la sortie du four. Les concasser ensuite avec un couteau pour n’avoir que de gros éclats. Réservez.
Faites fondre ensuite le chocolat blanc au bain-marie avec 5 cl de crème liquide ( sur les 20 ). Lissez le mélange.
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoutez petit à petit la farine, la levure, puis la crème. Mélangez. Incorporez ensuite les noisettes concassées et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Disposez vos petits moules sur une plaque à pâtisserie ( ou beurrez et farinez votre moule à cake ).
Y versez l’appareil à cake et enfournez entre 30 et 35 mn sur TH 6 ( 180° ).
Démoulez à la sortie du four ( pour un moule à cake standart ). Placez-le sur une grille et laissez refroidir. Saupoudrez si vous voulez de sucre glace.
A déguster avec un bon chocolat chaud !!
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ils ont l’air super gourmands !!!
Très belles photos, ta recette est pleine de gourmandise.
les cakes à la crème fraîche c’est super bon,moi aussi j’en ai fait dernièrement
en tout cas le tiens sont superbes
miam bien sympathique et gourmand
même si je suis plus enfant tes petits cakes me tendent les bras !!!
comme ils sont beaux et gourmands !
bisous ma belle :*
Magnifique ces petits cakes! Je t’en piquerais bien un ou deux 😉
Bisesssss
j’en veux bien un meme deux !!
Je souhaite une belle journée ensoleillée !
Bisousssssss
super gourmands tes cakes!!!
Ils ont magnifiques, tout comme les photos !
Bonne journée.
ILs sont très beaux,ca donne envie à l’heure du petit déj ^^
Ils sont magnifiques tes cakes tes enfants ont du se régaler ! bisous
Comme c’est appétissant )))
tes cakes sont tops !!! bises
super joli ces minis cakes et surement succulent
bonne fête
bonne soirée
Hyper gourmand!
Ils sont magnifiques et surtout ultra gourmands!
Trop mignons ces mini cakes gourmands ! J’adore la présentation. ^^
pour le gouter un vrai délice, approuvé aussi par moi !lol bisous christine.
hummmmmmmmmmmmmmm mais dit moi c’est pas que pour les enfants hi hi hi !!! moi aussi j’en veux de tes cakes 🙂 hummmmmmmmmmmmmmm !!!
gros bisous
laurence
Tous beaux ces petits cakes ! La cuisson à l’air juste parfaite !! J’en prendrai bien un !
Je craque !!!! Bizzz
miam miam , trop bon ces petits cakes
bon jeudi
bises
huuuumm j’en chipe un !!
oh yesssss
salam ma belle, miamm jten pique !
Pour un goûter gourmand ils sont parfaits 🙂 bises !
J’en croquerais bien un en dessert moi….
Ils sont juste parfait tes cakes ! J’adore le chocolat blanc 🙂 Bisous Maryse
C’est trop sympa des p’tits cakes… et au chocolat blanc alors là !!! bisous.
trop craquants ces petits cakes mashallah
Ils sont super super appétissants tes petits cakes. Merci pour cette jolie recette. Bises
Chrys
Ils sont trop beaux tes minis cakes.
superbement gourmands ces cakes !
Ils sont super mimi tes cakes, j’en veux:)
Des délicieux petits cakes dont je me serais fait plaisir de les manger au petit déj !
Bises.
Superbes ces petits cakes: çà donne envie !
ils sont superbes,et les photos j’adore,bravo
bisous ma chère
ils ont l’air suuuper bon =P
Une belle idée de goûter, j’aime beaucoup, belle journée à toi!
Voici là de magnifiques petits cakes parfaits pour le petit déj’, ou le goûter…
Bon mercredi ! 😉
Bises.