Granola

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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En général … pour ne pas dire tous les jours, je ne prends jamais de petit-déjeuner ! Ça n’est pas faute de le vouloir, mais n’étant pas une lève-tôt ( oui oui, j’ai la chance de ne me lever que vers 9h30-10 h ), et n’arrivant pas à avaler quelque chose au saut du lit, mon premier repas passe donc à la trappe !! Mais pour cette rentrée scolaire, et pour bien faire les choses, je vais essayer en premier lieu de me lever plus tôt, et surtout de prendre un petit déjeuner ! Et quoi de mieux que de démarrer la journée avec un bon granola rempli de bonnes choses ! Recette largement inspiré du blog  » Chocolate & Zucchini « .

Il vous faudra pour ce granola :

  • 280 g de flocons d’avoine
  • 170 g de fruits à coques ( amandes, noix de cajou, noisettes grillées )
  • 6 c à s de graines de tournesol
  • 2 c à s d’huile de tournesol
  • 7 c à s de sirop d’érable
  • 1 c à c de cannelle
  • 1 c à c de fleur de sel
  • 1 c à c d’extrait de vanille
  • 150 g d’abricots secs coupés en petits dés
  • 100 g de chocolat au lait coupé en petits dés

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Badigeonnez d’un peu d’huile une plaque à pâtisserie à rebords ( plaque pour génoise ).

Préchauffez votre four à 150°.

Dans un saladier, mélangez avec une cuillère en bois les flocons d’avoine, les fruits à coques, l’huile de tournesol, le sirop d’érable, la cannelle, l’extrait de vanille et les graines de tournesol.

Versez le tout sur la plaque à pâtisserie. Enfournez pour une trentaine de minutes, en veillant à mélanger toutes les dix minutes, jusqu’à ce que le granola prenne une jolie couleur dorée.

Lorsqu’il est cuit, le sortir du four et le laisser refroidir avant d’y ajouter le chocolat et les abricots coupés en dés.

Conserver votre granola dans une boîte en verre à l’abri du soleil ( dans un placard ) pendant un bon mois.

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granola, petit déjeuner, école

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16 réflexions sur “Granola

  1. chez nous le petit déjeuner est un moment important, on ne peut pas s’en passer !!!!!! parfait ce granola j’adore !

    bonne journée
    manue :))

  2. Salam
    Wakha fellam !!
    Tu attends le jour de la rentrée pour faire ce genre de confidence !! Ben pour la peine je débarque chez toi a 6:00 tapante
    loooool
    Vu la distance tu as rien a craindre 😉
    Bsahtekk o Rahtek
    Bonne rentrée aux petits loups et bon courage aux parents
    Salam

  3. Sympa comme petit déj mes garçons aimeraient c’est sur!moi un peu moi je suis plus conventionnelle café tartine!mais dis donc quelle grasse mat je suis debout a 6 heures du mat veinarde !bon sur ceux a l’heure de mon message je prends mon ptit dej,je te souhaite une bonne fin de nuit bisous

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