Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Au menu aujourd’hui … un cake salé aux fromages. J’aime beaucoup les fromages en général, et je peux vous dire que ce cake n’a pas fait long feu ! Très très bon !! Simple, rapide, accompagné d’une bonne salade … et vous voilà servi pour le dîner !!
Pour un cake d’environ 26-28 cm de long :
- 165 g de farine
- 3 œufs
- 1 scht d levure chimique
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 100 g de mimolette coupé en petits dés
- 100 g de bleu d’Auvergne ( un peu moins si vous voulez ! ) ou roquefort
- 100 g de gruyère râpé
- poivre
Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre moule à cake et réservez.
Mélangez la farine, le poivre et la levure chimique. Ajoutez les trois œufs, mélangez au batteur.
Incorporez ensuite les deux liquides ( huile-lait ) que vous aurez légèrement tiédi ensemble au micro-onde. Bien mélanger.
Ajoutez le gruyère. Mélangez. Et enfin, versez les deux fromages restants et mélangez à nouveau à la spatule.
Versez la préparation dans le moule, et enfourner pour une quarantaine de minutes, mais tout dépend de votre four ! A vous de surveiller !
Lorsque le cake a une belle couleur dorée et qu’il est cuit, le sortir. Le démouler sur une grille.
Dégustez-le tiède. Bon appétit !!
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Il a l’air très bon !
Oulalala ça c’est à tester obliger !
Je suis en train de faire le cake et ça sent divinement bon dans la maison … J’ai hâte de goûter
Il a l’air exquis ton cake. J’aime beaucoup l’idée du mélange de fromages…
ça c’est du cake !!!!
huuuumm j’adore ce genre de cake avec une bonne salade !!!
bizzzz
contente de te retrouver 🙂 cet apéro est top je suis assez fan de fromage !!!!
gros bisous
Cake qui semble délicieux et moelleux à souhait, que demander de mieux ? !
sans roquefort pour moi
super gourmand j’adore pour le diner avec une salade parfait !!!
bonne journée
il n’aurait pas fait long feu avec moi non plus ce délicieux cake!!! gros bisous
C’est le genre de repas qui me convient en ce moment, j’aime beaucoup, belle journée à toi!
Au fromage? je suis forcément pour!
Pour moi ça sera sans bleu, idéal avec une belle salade 🙂
Tu fais plaisir à une accro aux fromages.
Bizou
Ce cake au fromage a tout pour me plaire !!! Avec une petite salade, c’est parfait
Bisous Maryse
Super pour apéro ! Moi aussi j’adore le fromage ! 😉
Ton cake a l’air délicieux !
Un cake bien gourmand ! Belle journée
nous aussi on aime le fromage, ton cake est très gourmand !
manue 🙂
il a l’air bien bon ce cake =P
Avec une salade verte, un régal !!
Délicieux j’aime,beaucoup les cakes salés))
bises
Mmmmm j aime bcp! Le fromage étant la base de mon alimentation, je ne peux qu aimer!