Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Un gâteau … ou plutôt un Bundt Cake, ça fait plus » style « , au citron, que je nous ai préparé pour notre goûter du dimanche. Il est toujours bon de retourner un peu vers ses classiques. Et une part d’un bon gâteau au citron … ça fait toujours plaisir ! N’Est-ce pas ? Un recette trouvée sur le blog » Carnets Parisiens « .
Ce blog est une merveille, avec de superbes photos. Je ne me lasse pas de les voir à chaque fois. Faites-y un tour, vous ne serez pas déçu. Avec bien sûr, de jolies recettes en prime !!
Il vous faudra pour ce délicieux Bundt Cake :
- Le jus d’un citron
- le zeste de deux citrons
- 120 g de beurre mou
- 3 œufs
- 170 g de cassonade
- 170 g de farine
- 2 c à c de levure chimique
Préchauffez votre four à 180°. Préparez votre moule en le beurrant. Réservez.
Commencez par lavez vos citrons. Prélevez les zestes et pressez le jus d’un citron. Réservez.
Dans un saladier, battre le beurre mou avec la cassonade pendant quelques minutes.
Ajoutez ensuite les œufs, un par un. Bien battre entre chaque ajout.
Versez ensuite la farine mélangée à la levure, en deux -trois fois.
Bien mélangez à nouveau. Et finir en ajoutant à l’appareil le jus et le zeste des deux citrons. Encore un petit coup de batteur.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour environ 45 mn, mais tout dépend de votre four. A vous de surveiller.
Lorsque votre gâteau est cuit, le disposer sur une grille, quelques minutes après sa sortie du four.
Note : dans la recette originale, un glaçage à la vanille accompagnait le Bundt Cake, si vous souhaitez le réaliser, je vous laisse le découvrir ICI.
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Moi qui suis dingue de citron je ne peux qu’aimer !
il est tres beau dans ce moule et au citron un regal bizz
J’adore ce genre de gâteau!
Il te suffit de venir chez moi Caty !! Bonne soirée et merci !
Sans aucun problème … il te suffit de venir en Alsace ! Merci Sandra !!
j’aimerai bien y gouter pour mon 4 heures!
j’en veux bien avec le thé bizzz
très beau gâteau parfumé au citron j’adore
bonne journée
Wouhaou ,quel beau bundt cake appétissant !! Biz
AU citron je ne peux que adorer
Aussi bon que beau. Que demander de plus?
Une grosse part peut-être?????
A bientôt
trop beau !
comme toujours tes gâteaux sont superbes
Impeccable pour un délicieux goûter ^^ Merci !
Belle journée
Sandy
Jaime trop le citron et ton bundt cake a l’air a tomber)))
bises
J’apprécie énormément les desserts au citron et ton bundtcake est juste magnifique!
Hmmm! j’aime beaucoup les gâteaux au citron, il à l’air terrible, bise et belle soirée à toi!
au citron je ne peux qu’adoooooooooooorer
Il est superbe ce bundt au citron. Il a l’air léger, léger…
Bonne soirée
Une petite merveille cette gourmandise 🙂 !
Il a l’air divin : dommage qu’on ne puisse se servir au passage !!!! Bon après-midi !
une grosse pour moi aussi, je suis gourmande moi et il me fait saliver ton cake!!! gros bisous ma belle
Aleykoum salam la texture a juste l’air dinguuuuue
Un gâteau très gourmand et qui donne envie!
J’adore ses saveurs de citron!
Chantal
J’adore ! Il est magnifique
Bon lundi
j’en veux !!!
miam !!
il est superbe et en plus au citron je ne peux pas résister à te prendre une part
bonne journée bisous
Magnifique!
Au citron moi je prend un grand morceau miam:)
humm comme il a l’air bon….j’en veux ! ;D
Vraiment très beau celui là aussi et au citron j’adore ! Ça me rapelle qu’il faut que je poste le mien que j’ai fait en suivant ta recette 🙂 bonne semaine … bisous ma belle :*
simple et en même temps très raffiné.
bizou
Pourquoi petite la part??? Une grosse m irait très bien merci!