Pain de Seigle

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

Je continue dans ma lancée des pains préparé à base du levain liquide de Kayser, qui je dois le dire se porte plutôt pas mal, puisqu’il est toujours en vie. Ce qui me fait penser que dans quelques jours, je vous posterai un petit article sur  » BubbleBoy  » et sa vie dans ma cuisine !! Lol ! Pour en revenir à mon pain, et bien c’est le genre de pain que j’avais l’habitude d’acheter en boulangerie ou en grande surface … ben autant vous dire que ça n’est plus la peine ! Même si je trouve que la mie était un peu trop dense, il n’en reste pas moins, qu’il fût très bon !