Muffins aux Framboises

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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C’était un jour où mon Mr Cocotte m’avait ramener de très jolies framboises fraîches …après en avoir manger quelques unes, je me décide enfin à en faire un goûter, afin que tout le monde puisse en profiter ! Allons-y pour la recette !

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Cake Praliné

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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Première recette réalisée avec mon praliné maison … un cake praliné. Tout simple, mais tout bon !! Le cake est le goûter phare de nos chers petits enfants, tout comme aux grands. En tout cas, on ne refuse jamais une bonne part de cake … surtout lorsqu’il est au praliné ! A vos tabliers …

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Muffins Gingembre & Cannelle

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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L’automne a fait son entrée depuis trois jours, et avec lui son petit air frais du matin. Mais aussi tout ce qu’il faut pour nous réchauffer, et réconforter celles et ceux qui seront en manque de soleil pour les qques mois à venir. A nous les goûters aux saveurs d’automne avec ses pommes, poires, caramel et épices …

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Muffins Okara & Chocolat

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !!

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Vous souvenez-vous du lait d’amande que j’ai  fait il y a deux jours ? Et rappelez-vous aussi de ce que je vous ai dit à propos de l’Okara ( résidu d’amande après pressage du lait ) … qu’il ne fallait pas le jeter. Et bien voilà ce que j’en ai fait : des Muffins à l’Okara et au Chocolat.

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Chouquettes

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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Des chouquettes … tout simplement !! Une gourmandise que ma fille et moi aimons énooooormément ! Je n’en avais jamais fait auparavant. En fin si, j’avais déjà fait des petits choux garnis, et je me demandais si les chouquettes et les choux se réalisaient avec la même recette ? En attendant que vous me donniez la réponse …

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Gâteau aux Questsches et Streusel à la Cannelle

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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J’aime beaucoup les quetsches ( comme on dit en Alsace ! ), et les souvenirs qu’elles me rappellent. Quand j’étais petite, mon père s’occupait d’un jardin familial où il faisait pousser toutes sorte de fruits et légumes : fraises, petits pois, menthe fraîche, courgettes, tomates … et des quetsches. Il en ramenait de sachets pleins. Oh nostalgie quand tu nous tient !!

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