Restons dans les goûters gourmands … je vous avais dit que j’étais un bec sucré !, avec ces croustillants aux noisettes et son caramel fondant. Nul besoin de four … juste de votre plaque de cuisson. Nul besoin de trois heures … vous l’aurez fini en moins d’une heure. Si c’est pas beau ça !! Par contre, pour celles et ceux qui font attention à leurs poids … passez votre chemin ! Recette gourmande trouvée dans mon magazine » Maxi Hors Série Cuisine pg 80 « .
Vous avez sans doute dû l’apercevoir dans les rayons des librairies … je parle du dernier né d’Eric Kayser, le pro de la boulangerie, qui cette fois-ci nous propose un livre sur la réalisation des pâtisseries. Il s’agit de » l’Atelier Gourmand « , qui bien sûr s’est retrouvé … par mégarde bien sûr, dans mon panier ! Et c’est avec cette recette de Cake au Chocolat que j’ouvre le bal des gourmandises.
Ça faisait bien bien longtemps que je n’en avais pas fait … et une envie subite s’est faite ressentir !! Aucun moyen d’y résister … pour le plus grand bonheur de mes enfants !! Allons-y pour la recette …
Si vous cherchez des recettes salées … passez votre chemin jusqu’à demain ! Je suis dans ma phase gâteau, et ce à cause de l’automne ! De délicieux petits muffins trouvés sur le blog » Mes Brouillons de Cuisine « . Je n’avais jamais fait de gâteaux avec de yaourt grec, c’est pourquoi j’ai voulu les tester … ben autant vous dire qu’il n’en reste pas un seul ! C’est vous dire qu’ils ont plus à mes enfants !! A vos tabliers mes amis !!
Avec ce temps gris et pluvieux, on aspire qu’à une seule chose … se lover dans un bon fauteuil en dégustant un bon chocolat chaud avec un délicieux petit gâteau. C’est exactement ce que j’ai fait en réalisant ces jolis mini Bundt Cake, que j’ai trouvé chez Émilie du blog » Aime & Mange « . Mes enfants ont beaucoup aimé !
Pour un retour tout en douceur et simplicité, je vous propose de délicieux petits gâteaux au praliné … je raffole du praliné … c’est trop bon, et se prête parfaitement à cette époque de l’année … l’automne. Accompagné d’un bon chocolat chaud maison … huuuuum que du bonheur ! Allons-y pour la recette.
Maryse & Cocotte 