Salamou Alaïkoum !
Bonjour !
Il y a quelques semaines, j’avais posté sur mon blog la recette de la charlotte aux framboises ( aux fruits rouges pour moi ) d’Eric Kayser, tirée de son nouveau livre » l’Atelier Gourmand « , avec laquelle j’ai eu une petite difficulté au niveau de la gélatine. 1° essai : échec. 2° essai : enfin réussi. Il y a deux jours, je me suis aventurée dans la réalisation du Kouglof d’Eric Kayser. Et là … de nouveau un flop.
Maryse & Cocotte 