Encore un énième Bundt Cake, mais que voulez-vous … mes enfants et moi aimons beaucoup ce genre de gâteau. Simple et parfait pour un goûter à partager en famille. Une bien jolie recette trouvée sur le magnifique blog « I Love Cakes « .
Une recette simple et facile de risotto de coquillettes que j’avais repéré depuis quelques semaines déjà dans mon magazine Marmiton ( septembre-octobre 2014 ), et que je me suis enfin décidée à réaliser. Mais … parce qu’il y a un mais ! Je prépare mes petits légumes, j’épluche mon oignon et tout et tout, et quand vient le moment d’ajouter mes coquillettes … nannn ! Je n’ai plus de coquillettes ! J’étais pourtant sûre d’en avoir !
Et oui … tout dégoulinant de gourmandise ! C’est le deuxième Mug Cake que je réalise, et je dois dire … que c’est vraiment très bon, quand on sait que le temps de préparation et de cuisson ne dépassent pas les 7 mn … juste pour ça … ça vaut la peine de tester ! Le premier était un marbré, et celui est au chocolat avec des morceaux de bonbons tendres au caramel. Mon fils l’a dévoré aussi vite qu’il a été préparé !
Après ce long moment d’absence sur mon blog … il va sans dire que mon p’tit blog chéri m’a bien manqué … et ça n’est pas faute d’avoir cuisiner, ou plutôt pâtisser ! Six entremets en l’espace d’une dizaine de jours … oui oui !! Je peux vous dire que l’eau va un peu couler sous les ponts avant d’en refaire … ou pas !! Après ma charlotte aux fruits rouges, voici ma dernière réalisation … le Pomme-Caramel de C. Felder ( recette qui à la base est réalisée avec des poires, tirée de son livre rose : l’Ultime Référence ),
Maryse & Cocotte 