Croque Tablette

Salamou Alaïkoum !

Bonjour !

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Une petite recette toute simple et super sympa, pour les soirs où on ne sait pas quoi faire à manger, ou tout simplement, pour ne pas se prendre la tête ! Un genre de croque Monsieur mais qui cuit au four avec un genre d’appareil à flan. Une recette trouvée chez  » A 2 Mains … Cap Délice « .

Il vous faudra pour 4 gros mangeurs ou 5 personnes :

  • 12 tranches de pain de mie ( petit modèle )
  • 8 tranches de fromage à croque Monsieur
  • 8 tranches de jambon
  • 250 ml de crème fraîche liquide ( moi je dirais même 350 ml )
  • 2 œufs ( et donc 3, si vous rajouter de la crème liquide )
  • sel, poivre et un peu de paprika

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Commencez par préchauffer votre four à 180°.

Mélangez ensuite la crème liquide et les œufs. Saupoudrez de vos épices. Bien mélangez au fouet.

Versez le tiers de cet appareil dans le fond de votre moule, j’ai choisi mon moule tablette pour un croque Monsieur à partager … c’est beaucoup plus sympa ! ( mais un moule de 20 sur 20 cm fera très bien l’affaire, mais je ne sais pas si vous pourrez le démouler ! ).

Disposez ensuite quatre tranches de pain de mie. Dessus, quatre tranches de jambon ( ou recouvrez tout simplement vos tranches de pain de mie de jambon ! ). Recouvrez avec quatre tranches de fromage.

Versez le deuxième tiers d’appareil liquide. Et à nouveau, disposez quatre tranches de pain de mie. Quatre tranches de jambon, et quatre tranches de fromage.

Terminez enfin avec vos dernières tranches de pain de mie, et recouvrez le tout avec le  reste de l’appareil liquide.

Enfournez pour environ 25 mn, mais tout dépend des fours !!

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21 réflexions sur “Croque Tablette

  1. ouiiii miammmmm !! j’en fait souvent mais pas ainsi, faudra pourquoi pas changer les habitudes une fois 🙂
    cet aprem, je voulais faire de la brioche, j’ai surfer chez les copines et la blogo et je me suis arrêter sur ta brioche au lait concentré, comme j’en avais utilisé et pas fini la boite c’était top 🙂
    gros bisous
    loloche

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