Salade de fruits et son pain perdu

Pour aujourd’hui, j’ai eu envie d’une bonne salade de fruits de saison ! Mine de rien en hiver … y a de quoi faire une délicieuse et super salade bien vitaminée !! Et pour accompagner le tout, j’ai fait du pain perdu ( merci Nadia pour l’idée, elle tombait bien puisqu’il me restait une baguette et demi que plus personne ne voulait manger !! ), et voilà ce que ça a donné …

 

Pour la salade de fruits, il vous faudra pour 8 personnes ( à peu près ) :

– 3 grosses pommes golden

– 2 belles mangues

– 4 kiwis

– 2 bananes

– 5 clémentines

– 2 oranges

– 1 ananas

– le jus de trois citron

– du jus d’orange 100 %

 

Lavez et pelez tous vos fruits, coupez-les en dés et si possible enlevez la peau de chaque quartiers de vos clémentines et oranges ( oui je sais … c’est fastidieux, mais c’est pour un rendu parfait ! ).

Les disposez dans un grand saladier, y versez le jus des 3 citrons et le jus d’orange sans pour autant les recouvrir complètement ( au trois quart des fruits ). Bien mélangez et réservez au frais pendant une nuit.

* Pour le pain perdu, inutile de vous donner la marche à suivre, je suis sûre que vous savez comment faire.

 

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