Aujourd’hui c’est mercredi, et essayons de faire plaisir à nos chères petites têtes blondes … plutôt brunes pour moi,
mais ça n’est qu’un détail, avec ce délicieux et très gourmand Blondies. Blondies qui contrairement au Brownies ne contient pas de chocolat ( seulement en pépites ), mais doit plutôt son nom au mélange de beurre et de sucre roux qui lui apporte une saveur caramélisée typique des desserts anglo-saxons. Mais je suis sure que ce qui vous intéresse le plus est la recette … que voici : ( une superbe recette gourmande et délicieuse que j’ai trouvé chez Chocociframboise ).
Il vous faudra pour un moule carré de 22 sur 22 cm :
– 110 g de beurre demi-sel mou
– 170 g de sucre roux ( pour moi 130 g )
– 2 schts de sucre vanillé
– 1 oeuf
– 140 g de farine ( pour moi 110 g )
– 80 g ( pour la pâte ) + 30 g de pépites de chocolat ( pour la déco )
– 70 g de framboises ( surgelées pour moi )
– 25 g d’éclats de pistaches
Préchauffez votre four à 180°. Préparez votre plat en le couvrant de papier sulfurisé.
Dans un saladier, battre votre sucre et votre beurre mou jusqu’à obtention d’une crême.
Ajoutez ensuite votre oeuf et continuez de battre.
Versez ensuite votre farine en deux fois ( si vous trouvez votre pâte un peu trop compacte, ajoutez-y 2 c à s de lait pour
la détendre un peu ).
Ajoutez vos pépites de chocolat. Mélangez.
Versez la p^te obtenue dans le plat. Egalisez la surface. Disposez vos framboises dans la pâte en appuyant de votre
doigt.
Et enfin, saupoudrez d’éclats de pistaches et des pépites de chocolats restantes.
Enfournez pour une vingtaine de minutes.
Je suis sure que vous ne saurez y résister plus longtemps !!!
il semble très bon, délicieux pour le gouter !
il est délicieux … je l’ai pratiquement mangé à moi toute seule !!! merci !!!
ohh appétissant ! a bientot j’espere
En tout cas, moi, il me plaît beaucoup ce moelleux, il a l’air exquis. Véro
Miam MiaM Miam
Super pour ne faire toujours des gâteaux au 100% chocolat !! bonne idée
Vraiment magnifique avec ce trio de couleurs, je l’avais aperçu chez chocociframboise aussi et ça m’avait bien plu. Bssaha trés gourmand
waw, vraiment sublime !!!
je teste ce week end j’adoooooooore bon jeudi bisous
je craque pour ton blondie pépites de chocolat et framboises le duo gagnant, miamm:-)
Superbe et très gourmand, j’en salive !!! Belle journée
c’est encore une expression des pays de l’europe du nord pas des pays du sud hihi!
C’est une super idée, ça m’a l’air délicieux ! bisous 😉
Magnifique le mélange de couleurs et de saveurs! J’y goûterais bien! 😉
wawoo c’est trop bon bizz
Ohlala! Que c’est gourmand! J’adore! Bises!
il est super gourmand ce gâteau !! tu me fais saliver !! bisous
Quelle gourmandise !! Merci du partage 😉
Ils sont bien chanceux tes petits…blonds ou bruns…ils ont dû se régaler!!!! Ici au Royaume Uni, il y a école mercredi…ce qui n’empêche pas de le faire un samedi…Passe une belle soirée. Miam.
Aie aie, je n’aurais jamais du voir ça!!!!! C’est tout ce que j’aime, pistache framboise, miam! Il est tout beau en plus!
salam aleykoum, ça a l’air bon! tes petites têtes brunes m’ont fait rire hihi!
oh la tuerie! miam miam!
J’espère que tu m’as gardé une part. Délicieux. A bientôt
Mhhhh ça a l’air hyper méga boooon, a testeeer rapidement!!! tu crois que ça y changerais qqch si jy met des amandes a la place des pistaches ??? Bonne soirée, grooos bisouuu
je craaaaaaaaque devant la dernière photo
Wouah ! Il est très beau ton blondie ! J’espère que tu t’es régalée ! Bise ! 😉
Quel délice !! sans framboise pour moi, j’aime ça, mais seulement chocolat-pistache me tente plus encore !! bises
salem alaykoum tu me fait saliver mech’Allah
rhaaaaaaaaaaaa tentatrice !!! 🙂 il est superbe dis donc !!!! merci du partage ! bisous PS hier j’ai publié ta recette de base pour les crêpes 😉
Il est vraiment super ce gâteau ! J’aime beaucoup, allez hop dans mes favoris. Bises
hummmm, ça doit être excellent ! bravooo et merci pour le partage! bisous
c’est vraiment un super beau dessert ou goûter, avec ces trois couleurs de la pistache de la framboise et du chocolat ça donne envie
c’est crooquant et gourmand, moi je suis fan ! bonne fin de journée, bisous Lou
ah oui çà m’a l’air vraiment un vrai délice, tres réussi ce blondie, je prendrais bien un petit bout sans hésitation
hummmm une pure tuerie..et hop, je te pique un morceau au passage 😉 bisous ma belle
joli et bon blondies
un trio excellent !
Mmmm il a l’air divin miam miam:)Bisous