Cheese cake express

 

Après le copieux déjeuner que je vous ai proposé hier, je suppose que c’est avec plaisir que vous dégusterez un délicieux petit dessert bien frais et bien léger. Une recette que j’avais trouvé dans le magazine Avantages, lorsque j’avais emmené mon fils chez le médecin ( mais ça fait un p’tit bout de temps maintenant ! ) et c’est hier que je l’ai revu dans mon portable ( ben oui, j’avais pris en photo la recette !!). Et c’est avec plaisir que je la partage avec vous !!

 

Pour neuf petits cheese cake express, il vous faudra :

–  450 g de fromage blanc

– 50 g de crème liquide entière

– 80 g de sucre en poudre

– 25 g de maïzéna

– 3 oeufs

– 50 g de coulis de framboises

 

Plus simple comme préparation … y a pas !!! Le plus dur est d’attendre patiemment que ça refroidisse !!

Préchauffez votre four à 110°.

Tamisez votre maïzéna, puis la mélanger au fromage blanc, à la crème et le sucre. Y ajoutez un par un les oeufs en fouettant bien entre chaque ajout.

Versez cette pâte dans des petits ramequins ou caissettes en papier ( que vous poserez dans un moule à muffins en métal ou silicone si vous choisissez les caissettes en papier, ce que j’ai choisi ! ).

Y déposez des gouttes de coulis de framboises en faisant un tourbillon à l’aide d’un cure-dent.

Enfournez pour une trentaine de minutes.

Mettre au frais au moins trois heures ( pour moi toute une nuit ! ).

 

Cheese cake express 004

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48 réflexions sur “Cheese cake express

  1. Pingback: Cheese Cake Express {Nature} | Recip' elle

  2. Mon Dieu ça m’a l’air d’être une réelle tuerie ces petits cheese cake, tu penses que je peux remplacer le fromage blanc par du mascarpone? Merci encore pour ce partage bises et très belle journée à toi

  3. hahahah tu m’as bien faire rire ce matin j’etais chez mon dentiste et j’ai trouve 2 belles recettes ayayaye pas de stylo ds mon sac je me suis dit je vai leur demander un stylo et justement j’ai pense a prendre la photo mais entre temps le dentiste est arrive pffff bon ds 3 mois je retourne le voir loll en tt cas tes cheesescake mmmm mmm mmm troop bon ca donne envie !! bizzzz ma belle

  4. Un petit dessert simple et rapide et bon ?! C’est pour moi j’arrive !!!! Merci pour cette super recette que je ne vais pas tarder à tester je pense 😉 Bisous et bonne journée !

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