Une petite recette bien sympathique à faire le soir accompagnée d’une bonne salade, trouvée sur le très joli blog de Vovone : Suis-moi en cuisine ! où vous trouverez de quoi vous faire plaisir aussi bien pour les petits creux que pour les pauses gourmandes !!
Par contre pour moi, ça ne sera pas une tarte, mais plutôt une quiche. Je vous note la recette telle qu’elle se trouve sur le blog de Vovone, à vous d’y ajouter si vous le voulez votre petit truc perso !!
Pour une tarte de 28 cm de diamètre, il vous faudra :
– 1 pâte feuilletée ( donc deux pour moi )
– 1/2 bûche de chèvre ( pour moi du chèvre frais, environ 200 g )
– 200 g de saumon fumé
– 3 c à s d’aneth
– zeste d’un citron bio ( que je n’ai pas mis ! )
– 4 pulvérisations de Brum citron vert ( que je n’ai pas mis, puisque je n’avais pas ! )
– 250 g de ricotta
– 1 petit pot de crème fraîche épaisse ( pour moi une briquette de crème liquide de 20 cl )
– 4 oeufs
– poivre
Préchauffez votre four à 200).
Foncer votre moule à tarte avec votre pâte feuilletée.
Piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, mélangez, la ricotta, la crème et les oeufs.
Poivrez et ajoutez le brum citron vert ainsi que le zeste de citron et l’aneth.
Coupez le fromage et le saumon en petits morceaux et les disposez sur votre pâte.
Versez dessus votre appareil liquide.
Et enfournez pour une quarantaine de minutes.
Désolée pour les photos, mais c’était la nuit … donc à l’arrache !!
Coucou ! Je t’ai mise à l’honneur aujourd’hui sur cette recette http://suismoiencuisine.canalblog.com/archives/2013/03/17/26662760.html Bisous et bon dimanche !
merci à toi Vovone, c’est très gentil !!
magnifique tarte
c’est tres jolie et certainement délicieux bonne journée
Un délice cette tarte! Bonne nuit, bisou
elle est bien appétissante hummmm bisous
j’ai testé ta recette et on c’est régalé ! je l’ai publié avec un lien chez toi ! bisous
elle est sublime et delicieuse , j’en ai fais une aussi au saumon /courgettes il y a 2 jours 😉 bonne semaine ma chere maryse
un délice cette tourte au saumon !!! bonne soirée, bisous :*
oh tu me donnes faim j adore le saumon! entre ça et ton fondant aux pomems je vais craquer! lol
Sublime et bien appétissante. Merci à toi pour ce partage
Quel régal !!
cette tourte doit surement plaire à mes loulou qui adorent le saumon, merci pour le partage, bon dimanche, bisous
Oh la la cette quiche!!!! Elle me donne trop faim!!!! Magnifique!!!!
Une délicieuse recette ! Avec une salade verte c’est parfait ! Bonne soirée
une bien belle tarte ! bonne soirée
C a l’air bon!!! j’aime bien. Bonne continuation.Bises
superbe tourte en plus avec du chèvre j’adore la dernière photo met l’eau à la bouche bonne soirée bisous
Mummm elle est trop gourmande et elle me fait drolemnt envie miam:)Bisous
la dernière photo me donne envie de me mettre à table
Toujours appétissant tes recettes a bientot jespere
une tarte bien copieuse, quel régal ! Je te souhaite un bon samedi soir, bises Lou
superbe cette tarte, j’adore l’association saumon/ fromage, bisous et bon samedi, buddlehia
Ohlala qu’elle est appétissante tarte! Tu m’invites dis? J’arrive avec mon jet! Bises!
une association que je raffole hummmmmm bon samedi bisous
Elle me plaît beaucoup cette tarte, elle a l’air bien moelleuse
Elle a l’air sensationnelle, moelleuse et gouteuse…. MIAM!
hehehe les photos de nuit moi non plus je n’aime pas ca rolalal surtout qu’en ce moment a partir de 16h il fait nuit t’imagine !!! en tt cas elle est tres appetissante , les braum c a la mode a ce que je vois mais on peut remplacer par du citron vert peut etre bizzzz ma belle
Je tombe sous le charme de cette superbe tarte et l’association du saumon fumé et la douceurs de la ricotta fonctionne à merveille.
wahou elle est superbement gourmande cette tarte ! bisous
Miam… Très appétissante
Une belle recette qui donne vraiment envie ! Bon week-end
bravo trés sympa , bisous bonne journée
Dis je peux prendre tes photos pour te mettre à l’honneur prochainement sur mon blog ? Bisous !
Ah sympa en version tourte j’adore !!! Et avec ton fromage frais ça a l’air bien onctueux, une version que je testerai je pense 😉 Bravo j’adore le partage de recettes avec des adaptations, la cuisine créative !!!! C’est comme ça que l’on peut varier les menus, juste une touche de ci ou de ca en plus et nous voilà avec toute autre chose ! Merci d’avoir testé et approuvé ;-))))) Bisous et bon we !!!!
Salam A l’arrache la photo?? oui elle m’arrache des gloupps miam ça a l’air super bon 😉 bsahtek bon week-end 😀
Miam, une bonne tarte comme je les aimes ! J’adore 😉