Aujourd’hui, pas de long discours pour vous proposer une délicieuse boisson aux saveurs automnales, inutile de vous dire que pour moi l’été est pratiquement fini et que je pense déjà aux bons petits plats de l’automne. Je disais donc, une boisson pleine de saveurs qui vous plaira j’en suis sûre !! Mais à déguster fraîche tout de même !!
Pour 6 verres de 25 cl chacun, il vous faudra :
– 2 pommes
– 8 figues
– 5 petites badianes ou plus… si vous qui voyez !
– 3 c à s de cassonade
– 45 cl d’eau
Dans une casserole, faites votre sirop avec votre sucre, votre eau et vos badianes. Faites bouillir et laissez cuire 3-4 minutes. Eteignez et laissez le sirop refroidir pour qu’il prenne aussi le temps de s’imprégner du goût de la badiane !!
Pendant ce-temps, épluchez et coupez en quatre vos pommes et figues.
Lorsque le sirop a complètement refroidi ou est légèrement tiède, enlevez vos badianes. Prenez votre verre du blender, y verser la moitié de votre sirop, y ajouter les pommes et les figues. Mixer. Bien mixer pour que les graines des figues soient écrasées. Vous devez obtenir une purée épaisse mais bien lisse.
Si la consistance vous plaît comme ça, inutile de rajouter du sirop, mais je pense que ça doit être encore trop épais ! Ajoutez donc le reste de votre sirop. Si vous voyez que votre smoothie est encore trop épais, vous pouvez ajouter du jus de pomme jusqu’à la texture désirée.
Réservez au frais .
A déguster avec plaisir !!
Maryse & Cocotte 
Une boisson qui me plait beaucoup !!!! J’en prendrais bien un verre !!!!! Imane.
tu viens quand tu veux ma chère Imane !! au plaisir !!
ça à l’air bien bon, yatek assaha pour ce partage
bien tentant ce smoothie avec de la badiane:-)!!
hummm un verre bien savoureux, j’ai découvert l’année dernières la badiane et j’aime beaucoup bises
waoww un beau et gourmand smoothie inedit ,bon dimanche
Moi tout me convient! bisous
salam aleykoum 🙂 belle recette ! sinon, je viens aussi pour dire que j’ai lancé mon CONCOURS de photos culinaires ! avec GAINS bien sur ! je recherche donc des participants 😀 bisous
Cela a l’air tellement bon. Juste avant d’aller au lit, ce serait trop top. bises et bonne nuit
Salam Alaikoum voisine Alsacienne lol Une boisson remplie de saveur, j’adore ! Je suis tous comme toi…je pense déja à l’automne (heu pas trop le choix avec le temps qu’on à ici ) et aux gourmandes recettes 😉 A bientôt, gros bisous ♥
Une boisson pleine de saveurs. J’en prendrai avec plaisir. A bientôt
hum un bon smoothie !! Un petit vote pour ma table stp, si tu ne l’as pas déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s’appelle Sylvie. Merci à l’avance et bonne soirée. Bisous
que ca doit etre boooooooooooooooooon
une boisson toute savoureuse !bises
Un smoothie bien délicieux! J’aime beaucoup! Bises!
Bonsoir Maryse, Un tout grand merci pour ton commentaire sur mon blog, je découvre le tien et j’ai pris beaucoup de plaisir à le parcourir. Je m’inscris volontier à ta news. Très cordialement Patrick
Hummm l’association est parfaite pour moi, j’aime tout et je suis fan de la badiane:)Bisous Je m’inscris a ta new malgré que j’aime bien visiter ton blog sans news
bien parfumé pour le gouter j’aime!!! Bon weekend, biseS lOU
pomme figue et badiane c vraiment bien de chez nous 🙂 les figues j’aime ca mais je n’en trouve pas!! bizz
humm smoothie tout en saveurs bonne journée bisous
Hmm ton smoothie me tente bcp dommage je n’ai pas de figues, je l’aurais essayé de suite Merci solieil
Mmmmmmh je le bois d’un coup hihiii çaa a l’air supeer booon ! Bravooo gros bisou
Sans badiane pour moi mais tellement bons les smoothies
sans badiane