Des fois, il faut savoir retourner à ses classiques, et le gâteau aux pommes en fait parti. Toutes les pâtissières, à leurs débuts, ont commencé à faire des gâteaux aux pommes pour régaler leurs parents, lors des week-ends en famille…je me trompe ? Franchement, autant je peux être attirée par un magnifiqu gâteau à la crème super compliqué mais délicieusement bon, autant, une bonne part de gâteau aux pommes avec un bon chocolat chaud, me procurera autant de plaisir ! Et je suis sûr que vous êtes de mon avis !!
Donc…comme je vous le disais un très bon gâteau très simple et très très bon que j’ai trouvé chez Yasminenass du blog : » A l’orée des douceurs « , un très beau blog où vous trouverez autant de recettes que de délicieuses choses à partager !
Pour un gros gâteau bien généreux, il vous faudra pour un moule de 26 cm de diamètre : ( je vous mets les quantités de base, en sachant que pour mon moule, j’ai multiplié les quantités par 2,5, que vous trouverez entre parenthèses ).
– 2 oeufs ( 5 oeufs )
– 4 c à s de sucre ( 10 c à s )
– 4 c à s d’huile ( 10 c à s)
– 4 c à s de crème fraîche liquide ( 10 c à s )
– 1 scht de sucre vanillé ( 2 schts )
– 8 c à s de farine ( 20 c à s )
– 4 c à s d’amandes en poudre ( 10 c à s)
– 1 scht de levure chimique ( 2 schts )
– 2 grosses pommes ( 3 )
– noisettes éffilées
– cannelle
Commencer par éplucher vos pommes et couper les en petits dés.
Dans un saladier, mettez vos oeufs, versez dessus le sucre et le sucre vanillé, battre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
Ajoutez, la crème fraîche, l’huile et les amandes en poudre. Bien mélanger.
Finir en ajoutant la farine que vous aurez mélangé avec la levure chimique.
Préchauffez votre four à 180°.
Versez la moitié de votre appareil ds votre moule que vous aurez recouvert de papier sulfurisé, versez vos pommes ( que vous pouvez au préalable mélanger à de la cannelle ) et recouvrir de l’autre moitié de pâte.
Saupoudrez de cannelle, de noisettes éffilées et si vous le voulez de cassonnade.
Enfournez pour une quarantaine de minutes.
Merci à toi Yasminenass pour ce très bon gâteau, je l’ai déjà refais trois fois…et je ne m’en lasse toujours pas !!
Il est magnifique je suis bien contente que tu ais testé ma recette, milles mercis. Je persiste tu nous manques…à quand ton retour?
merci beaucoup Yasminenass, ta recette a beaucoup plu à ma belle-mère, et je peux te dire qu’elle n’en mange quasiment jamais !! j’essaierai promis de venir faire un tour chez vous !! bonne soirée !!
Bonjour, Je n’y manquerai pas…à très vite! Bonne soirée!
Miaaaaam, je recherche des recettes pour débutantes, mais tes recettes sont tellement bien écrites que je vais pouvoir les essayer… Je viendrai te dire si c’était aussi bon que c’est beau sur tes photos! Merci de faire partager tes recettes…
Je suis tous à fait d’accord avec toi…des fois pas besoin de faire complique alors que c’est juste facile et très bon. Puréééé j’aime trop les desserts et celui-ci me fait de l’oeil aussi ! Docteur, c’est graaaave !??! lol 😀
salam aleykoum wa ramatoullah tres sympa cette recette j’y gouterais bien !
Hummm j’en prendrais bien une part ^^ Bisous mimi
Il a l’air très gourmand, et la texture toute moelleuse, je plongerai bien dedans!
Un gâteau bien gourmand et bien appetissant !!!!!!!!!!! j’en prendrais bien une part !!!!!!!!!!!!! Bonne journée Imane.
Les recettes classiques sont indétronables, j’aime bcp ton gâteau bien généreux et très savoureux ça se voit Bon samedi
ça c’est un gâteau !
Il est très gourmand et très appétissant, je te pique une tranche pour demain inchALLAH:)
Très bon gâteau dans lequel je croquerai bien un ti bout !!!! Bises et Bonne soirée
Il est vraiment succulent ton gâteau et bien généreux, à faire sans hésiter:-)
ça a l’air plutot bon
Ton gâteau semble excellent ma belle. Félicitations et merci pour ce partage. bises et bon week end
Un petit délice ce gâteau aux pommes ! 🙂
Il est superbe ce gateau!
oh lala il est trop beau!!!!je me le note!!!biz
salam aleykoum, oh le bon gâteau aux pommes! j’aimerai bien une part là tout de suite lol yassi va être contente que tu l’ai testé, je vais lui dire lol bisous!
Salam!! il est magnifiquement bon ton gâteau, et c’est vrai on a tous commencé par ce genre de recette indémodable et qui fait toujours plaisir, j’aime bcp la simplicité en cuisine et ton gâteau me parle, merci!! bises
huuum ça donne trop envie avec les noisettes au dessus miiiiam
le gâteau aux pommes, c’est le gâteau que me faisait tout le temps ma mère quand j’étais petite, d’ailleurs elle le fait toujours quand je vais chez elle ! Bisous !
hhuummm tres gourmand! bravo
Un très beau gâteau qui a l’air super moelleux…
merci pour le partage Maryse il a l’air très moelleux !
un bon gateau qui met en appetit!!!bisesssss
il fait sa tournee le gateau de Yasminas loll il doit vraiment etre trooop bon !! bizz ma belle
Absolument délicieux! J’adore! Bises Julia
ohh les pommes, je ne me lasse pas de les mettre dans des desserts! Bonne fin de journée d’été! bises Lou
Un super gâteau aux pommes avec des noisettes, miam, miam. Bises et bonne fin de journée.
tu me fais enviiiie surtout à l’heure du goûter
un régale avec un bon café ! bonne soirée
Encore une vrai petite merveille de gourmandise ! bises
miam miam!!! un délice, yatek assaha et bsahetkoum